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“其实晒蘑菇还是很简单的,待会儿把它掰成小块儿然后往簸箕上一扔就好了。”苏天拿起一块儿青冈菌仔细擦了擦,“是不是看着就很好吃?纯天然无污染。就是上面的泥多了点,要拿毛巾弄干净,这样晒出来才好看。”
刚刚摘下来的鲜蘑菇都水灵灵的,嫩的很,观众们生怕苏天一个不小心就把他们搓烂了,一直眼勾勾的盯着苏天他们几个弄了半个多小时。
终于,苏天从石凳上站起来,伸了个懒腰,腿已经有些麻了,逼着自己跺跺脚,苏天疼的龇牙咧嘴的。“好了,弄完了,咱们这就去剁几根排骨煮菌汤火锅吃,小可爱们记得控制住自己的口水啊。”反正屏幕那边都是自己不认识的人,苏天早就放飞自我,贱兮兮的样子引来了观众们的一致嫌弃。
把排骨剁成小块儿,焯水去血沫,然后放入炒锅中,加油、姜丝、葱段、料酒等炒香,注入一锅清水,转大火煮开,为了装逼,苏天特意加了几颗大枣和一小嘬枸杞,然后继续炖煮。
“高汤就熬上啦,因为我爸牙不是很好,所以就要多煮一会儿,趁现在,咱们去菜园子里摘点青菜烫火锅。”
刚被雨冲刷了一夜,地里的菜都绿的发亮,知道儿子喜欢吃蔬菜,苏志高前些日子刚刚在院子里密密的撒了一片白菜,就是那种山东大白菜,现在只有一扎长一点儿,嫩得很,拿手轻轻一掰就能听见脆响。
苏天最喜欢吃这种小白菜,弯下腰就使劲儿薅,他眼睛又尖,专门挑那长得水灵的,所过之处只留下了一些歪瓜裂枣,观众们心疼的直抽抽。
“手下留情,他们还这么小,小哥你怎么忍心?”
“尽挑好的下手,你这是不打算吃大白菜了吗?”
“小哥儿,你回家不会被爸爸打屁股吗?谁家间苗不是挑孬的吃?”
苏天解释道:“没关系,我们家两块儿菜地呢,院子里的这块儿菜地小,就是种来方便吃的,远处那块菜地还专门种了一片大白菜呢。”
“所以你是膨胀了吗?这么好的菜,真的是太浪费了。”
“就是,你知道现在城里的新鲜小白菜有多贵吗?你薅的这一大篮子吃的完吗?”
“呜呜,吃不完给我寄点啊,这菜太水灵了。”
……
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