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调料也很齐全,和21世纪差不太多,富裕人家啊。
开干!
首先,黎安安把筷子扎在山药上面,再给山药削皮,这样不直接用手拿着,就不会手痒。
之前黎安安好奇直接碰会怎么样,结果教做人,谁试谁知道!
把山药拍烂,和大米小米一起倒入锅中,再倒入热水,热水没过米,大概一个手指长度。用热水更容易将米煮开花,小孩子吃的口感更软烂,又香又糯。
接着,就是漫长的煲粥时间。
期间,黎安安进客厅和陈大娘聊了聊,主要是说明了一下自己目前的情况,也侧面观察了一下小石头。
进来这么久了,小石头一直没有出声儿,也没哭闹。嗯,情绪稳定型宝宝,很好。
小石头眼睛偶尔看看周围,大多的时候是放空的。
要不是偶尔可以从他的眼神中看出对她的好奇,黎安安都怀疑这孩子是不是自闭了。
目前看来,应该不至于自闭那么严重,小石头的状况更像是没力气,懒得给出太多反应。
过了一会儿,粥的香气就蔓延在屋子的每个角落,陈大娘闻着这个味道,对今天来自荐的这个小姑娘倒是多了一点信心。
粥煲好后,黎安安回到厨房,把粥放在一边,新开一锅,开始炒肉沫。
锅里放少许油,加些微姜末去腥,再放肉,撒上一些胡椒,盐,不要太多,小孩子吃不了太多咸。
肉沫开始变色了,把一旁的山药粥放进去,最后再放点青菜。
左右看看,趁人不注意,黎安安迅速把一粒开胃丸放进去,搅拌一下,看不出来了,她才端着粥走出厨房。
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