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第7章（第3页）

那虾泥是由青虾制作，去壳后将其剁碎，再添入鸡蛋和少许葛粉，搅拌后经过长时间摔打，使虾泥绵密具有黏性。

这样做出来的虾泥入口鲜美细嫩，烫熟后再蘸上蘸料，简直是人间至味。

李瑜一下子就能食五六颗。

用了些荤食，宁樱又替他煮了少许春笋。

李瑜爱笋，喜欢它爽脆的质地，洁白如玉，鲜嫩清香，山八珍的美誉名不虚传。

菌菇类也得他喜爱，但烫煮的时间要久些。

趁着间隙，宁樱取了少许菠菜和时令野菜涮烫到他的碗里。

这位主儿其实是不挑食的，就是讲究，任何东西需得合他胃口才会给面子尝尝。

以前西月阁里的庖厨都换过好几拨，这两年才稳定下来，宁樱的手艺多少弥补了庖厨的不足。

桌上摆放了十八种菜品，然而李瑜真正动过的也不过数样，荤类有鱼片、虾泥和去骨鳝片，素类则有菌菇、春笋、菠菜、野菜和黄花等。

他饮食节制，秉承早吃好，午吃饱，晚吃少的原则，觉得合适了就放下筷子。

春兰送来茶水供他漱口，李瑜酒足饭饱，要去书房呆一会儿，便由宁樱服侍着过去了。

美月等人将膳食撤下。

有时候李瑜会独自在书房看会儿书，这个时候只需备好茶汤或饮子即可。

把祖宗伺候妥当，宁樱便关门退下。她知道春兰想爬床，索性给她机会，差她过去伺候着。

春兰应声是，前往书房外守着，等着李瑜传唤。