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第17章 春寒料峭（第4页）

清晨，胤禑刚早课回来，青禾便端上一只青瓷小碗。

碧绿的枸杞叶如同初春的新芽，漂浮在清亮的汤水中，薄薄的猪肝片烫得恰到好处，粉嫩诱人。

汤里只加了几片姜和一点细盐，最大程度保留了食材的本味和清肝明目的功效。

“枸杞叶清肝火，猪肝补血，春天喝最是合宜。”

胤禑接过碗，嗅到清新的气息，因早起和课业而略显疲惫的神色舒缓了些许。

他拿起调羹，舀起一片嫩滑的猪肝和几片枸杞叶送入口中。

猪肝鲜嫩无腥，枸杞叶带着独特的微苦清香，汤水清润回甘，一碗下去，从喉咙暖到胃里，额角因早起读书带来的隐隐胀痛似乎也轻了些。

“嗯，味道清爽。”胤禑放下空碗，难得地评价了一句。

青禾眼中闪过一丝笑意，麻利地收拾碗筷：“主子喜欢就好。”

过了几日，天气晴好，却又干燥起来。青禾又变了花样。

“主子，这是荠菜豆腐羹。刚挖的头茬荠菜，最是鲜嫩，配着嫩豆腐，清热利湿，能防春燥。”

羹汤浓淡得宜，碧绿的荠菜碎点缀在雪白的豆腐间，看着就让人口舌生津。胤禑就着这羹，多用了小半碗碧粳米饭。

偶尔胤禑读书到深夜，青禾会端上一小盅温热的百合莲子银耳羹。

炖得胶质满满的银耳搭配着软糯的莲子。清甜的百合入口即化，润肺安神。

胤禑在灯下静静喝着，烛光映着他专注的侧脸和青禾安静侍立的身影。

这日午后，张保从外面跑进来，鼻尖冻得通红，手里却宝贝似的捧着个小纸包：“青禾姐姐，你要的鲜嫩茵陈蒿，我托采买的公公好不容易才弄到这么点儿！”

青禾眼睛一亮，连忙接过。

纸包里是几簇鲜嫩带着白色茸毛的茵陈幼苗，散发着一种特有的清苦药香。

“太好了！辛苦你了张保！”

她小心地将茵陈蒿收好，“等明儿给主子做茵陈蒿麦饭，最是疏肝利胆，顺应春气。”