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多亏有韩峋开导他,陈咚和他胡扯瞎扯一通,居然真的从那种低落内耗的状态中走出来了。
人生嘛,就是起起落落落落落落。
鲁迅都不能保证每篇小说都能成传世之作呢,他一个三流小说家,居然为了小学生投票患得患失,真是太不成熟了!
陈咚收拾好心情,重振旗鼓,决定重新出发——“店里有什么工作?我来做!”
韩峋回答:“店里什么工作都没有,你还是写小说吧。”
“……拜托,至少一周之内别让我听到‘写小说’三个字了。”陈咚双手合十,可怜巴巴道,“我真的要ptsd了。”
可是店里确实没什么工作要做。地面干干净净,窗户干干净净,操作台干干净净,店里的客人也干干净净。
韩峋想了想,提议:“你想不想学咖啡拉花?”
“诶??你还会拉花??”
韩峋笑了:“当然会,我可是店里唯一的咖啡师,老板雇我可不是为了让我每天只做十五块的特价冰美式的。”
……
什么样的咖啡适合拉花?
一般而言,热拿铁是最适合拉花的。
在油脂丰沛、咖啡水液比例适中的杯中,倒入打出泡沫的鲜牛奶。一部分牛奶和咖啡液融合,当杯中液体近满时,剩下的奶泡刚好可以在液体表面组成一个图案。
常见的是心形、树叶形,难一些的天鹅形、圣诞树形,再难一点甚至可以用奶泡堆叠出立体的小熊小狗。
韩峋开这家咖啡店确实是为了打发时间,但是打发时间和打发奶泡并不冲突嘛!
他给陈咚露了一手咖啡拉花的手艺。
男人骨节分明的手掌托住圆杯底部,另一只手提起奶泡壶,缓慢地、稳定地、向杯中注入牛奶,浓缩咖啡液很快就和奶液融为一体,在杯中液体接近九分满时,韩峋右手有节奏的轻颤,奶液也随之在咖啡表面留下一连串分明的印记。
他拉花时专注又认真,落地窗外的阳光投映在他侧脸上,他微微眨了下眼,躲开了刺目的光线。原本一直盯着他的陈咚不知为何也心头一颤,有些慌张地挪开视线,强迫自己把注意力放在韩峋的杯中。
就这么转眼的功夫,韩峋已经完成了一杯咖啡拉花。
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