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拆墙也仅仅是个开始,我们又跟师父学了做小龙虾的技术,烤烧烤、做炸串,以及后来的炭烤乳鸽、爆炒田螺、锡纸烧烤、手撕烤兔等等。
我们宵夜摊的生意红红火火,有客人为吃了宵夜,从中午就开始排队,也有客人从晚上排到天亮,对我们做的吃食当真是喜爱。
也因为我们生意的红火,便有许多人找上门,有想让我们介绍,跟师父谈合作的。也有找上门许好处挖我们走的,什么金钱、股份、房产,甚至包括孩子择校都能作为条件来谈。
在我没赚到一百万时,我曾想,如果有人给我这么多钱挖我,我立马就跟人走。
可当诱惑真的摆在面前时,我突然发现我没那么稀罕那一百万了,两百万也不行。
在那一瞬间我才发现,我的师父在我心中比金钱重要太多了。
不论是他教的厨艺,还是给我们创造的各种挣钱条件,又或者是他的个人魅力,统统都在影响着我。
那一百万两百万的,我能赚,师父也能带我们赚,但如果我选择为眼前那点利益背叛师父,我不仅眼皮子浅,我还没脑子。
以上,是从利益出发来说的。
不从利益出发,师父给我的感觉是,可靠、稳重,以及平和、宁静。
有些事只有我们摊主才能感受到,每次师父来摆摊时,不仅客人会多很多,大家连心情都会好上许多。
排着队,忙自己的事,再等上一份想吃的美食,什么烦心事都被抚平了。
白天是这样,晚上摆摊卖宵夜时也一样,师父一来,大家就由衷地开心,像被放出笼子的鸟儿一般,有好多话要说。
虽然叽叽喳喳的,但不会让人觉得吵闹,因为那些话大家都想听。
他总是很独特,能带动许多人的情绪,最主要的是,他会让你觉得开心,觉得高兴。
后来,钟记开业,我们去做了大厨,被食客们夸出师了。
师父结婚,我们又当主厨,那次我做了酱扒猪肘,又被好多人夸好吃,还想请我办酒席。
钟记其他家店开业,我们也去帮过一段时间的忙,总能听到食客真心地夸奖。
而这一切,都是因为我们拜了个好师父,他让我们这一群徒弟都赚了钱,学到了本事,受人尊重,被人喜欢。
不过最后,我离开了钟记,回到了小吃街继续摆摊卖宵夜。
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