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“鳝鱼吧?反正能吃。我把它斩成段腌制一下,等会儿煲鳝鱼煲。”
“这个要怎么煲?”岸刚问出口,对上白芜的视线,伸手一拍自己的额头,“得了,我等会自己看。”
白芜朝他竖起大拇指,被他揍了一下。
兄弟俩笑闹了一会儿,在火塘边忙活起来。
白芜将所有的大鱼小鱼斩成小段腌制,再回过头来处理面果。
陶锅里的面果早已经煮好,白芜让岸捞出来放到水中剥好皮,再舂成泥,他自己则提着桶去挤羊奶。
羊奶也是他们家稳定的食物。
小羊现在已经基本不吃奶,羊奶全供给他们家。
白芜一早一晚,每天挤两次,能挤两大陶罐奶。
为了保证羊奶的风味和质量,白芜还用了一个新陶锅,每天专门煮羊奶。
今天也是,白芜挤出来的羊奶放到陶锅里煮开,加入盐,再加入面果泥。
熏肉撕成小块,加葱头煎香,倒入羊奶面果泥中拌匀,一道香味扑鼻的羊奶面果泥便做好了。
岸用勺子挖了一小勺,吹凉了放进嘴里。
面果的微涩味已经完全被掩盖住,入口只能尝到浓浓的奶香和面果香。多咀嚼两下,还能尝到咸香的熏肉粒,正好中和面果的寡淡。
岸朝白芜竖起大拇指,“我还以为家里没打到特别的猎物,我们今天弄不到什么好东西招待客人。”
“怎么可能?就算没有好东西,我也能给它变出来!哥,天色晚了,你去陶窑那边叫亚父他们回来吃饭吧,别干到太晚。”
“这么多鱼,你一个人弄行吗?”
“炖鱼比做面果还简单,你赶紧去吧,要是回来晚了,鱼就炖老了。”
岸闻言不再多说,当场变成一只大白鸟,扇着翅膀叫人去了。
白芜的鱼还放在桶里腌制,他却一点也不着急。
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