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第157章 品鉴会落幕（第3页）

林默点了点头，他明白苏晚的意思。这次涨价只是一个开始，如果不能找到更稳定的货源，后续可能会面临更大的危机。他看着窗外漆黑的夜空，心中的压力越来越大。品鉴会的成功带来了鲜花和掌声，但也让林记的一举一动都受到更多关注。原料涨价这个难题，如果处理不好，很可能会影响之前积累的口碑和市场份额。

“等等，我突然想起一件事。” 苏晚突然开口，眼睛亮了起来，“我之前整理家族资料的时候，看到过一份安徽有机糯米基地的联系方式。那是我爷爷当年合作过的供应商，备注里写着‘品质稳定，供应充足’。后来因为距离太远，运输成本高，才换成了现在的王总。”

“真的吗？” 林默猛地抬起头，眼中闪过一丝希望，“苏晚，你能找到那个联系方式吗？”

“应该可以。” 苏晚立刻拿出手机，打开相册，翻找起来，“我当时觉得可能有用，就拍了照片存下来了。” 她快速滑动屏幕，过了一会儿，脸上露出了笑容：“找到了！你看，这是基地的名称‘安徽皖南有机糯米种植基地’，还有联系人张经理的电话和地址。”

林默凑过去看了一眼，心中的阴霾渐渐散去。虽然不知道这个安徽的基地现在情况如何，但至少多了一个选择，多了一丝希望。“太好了！苏晚，你立大功了！” 他语气中带着一丝激动，“下周我们抽时间去安徽考察一下，看看这个基地的品质、产能和价格怎么样。如果合适的话，正好可以替代现在的供应商，解决原料供应的问题。”

“我也觉得可以去看看。” 陈曦说道，“多一个供应商，多一份保障，也能避免以后再出现这种被动涨价的情况。”

“嗯。” 林默点了点头，心中已经有了初步的规划。他拿出笔记本，快速写下了下周的重点工作：“1. 安徽有机糯米基地考察；2. 老匠人联盟线上平台开发；3. 定制豆沙糕成本控制方案。” 他将笔记本递给三人看，“这三件事是下周的核心，我们分工协作，务必尽快推进。”

“考察安徽基地的事，我和你一起去。” 苏晚主动说道，“我爷爷当年和他们合作过，我去的话，沟通起来可能更方便。”

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“好。” 林默点头同意，“那联盟平台开发的事，就辛苦你多费心，远程协调技术团队。”

“放心吧。” 苏晚回应道。

“成本控制方案我来牵头。” 陈曦说道，“我再细化一下成本核算，看看除了原料之外，其他环节有没有可以优化的空间，尽量降低涨价带来的影响。”

“线上平台的沟通和对接，我来协助苏晚姐。” 李萌萌说道，“另外，我会持续关注顾客对有机版本的咨询情况，及时反馈给大家。”

林默看着三人各司其职、有条不紊的样子，心中的焦虑渐渐缓解。虽然原料涨价的危机突然降临，但团队的默契与协作，让他有了应对挑战的信心。从最初面对质疑时的慌乱，到如今遇到危机时的冷静分析、分工协作，这个团队已经成长了太多。

商务车继续行驶在公路上，车内的气氛虽然不如之前轻松，但却多了一种临危不乱的坚定。李萌萌打开电脑，开始整理顾客咨询有机版本的详细数据；陈曦则在细化成本核算表格；苏晚则在联系安徽的有机糯米基地，确认考察的时间和地点；林默则靠在座椅上，思考着成本控制的其他可能性。

“其实，除了寻找新的供应商，我们还可以优化配方，适当降低有机糯米的用量，同时保证口感不受影响。” 陈曦突然说道，“我之前做过实验，有机糯米的用量可以减少 5% 左右，换成其他优质糯米，口感差异不大，但能降低一定的成本。”

“这个办法可以试试。” 林默眼前一亮，“你下周尽快做一次批量测试，看看口感是否能达到标准。如果可以，就能在不影响品质的前提下，降低成本。”

“好的，我明天就安排测试。” 陈曦回应道。

“还有，我们可以推出‘有机版本限量供应’的策略。” 李萌萌提议道，“既然原料供应紧张，不如就主打‘限量、高端’的概念，既能控制成本，又能提升品牌形象。而且根据之前的咨询数据，有 5 位顾客明确表示愿意为有机版本支付更高的价格，说明市场是有这个需求的。”