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第163章 苏晚提基地方案（第2页）

“没错！” 张经理继续说道，“而且我们还能提供定制化服务。你们做糕点，对糯米的黏度肯定有要求吧？我们可以根据你们的需求，调整种植和加工工艺，把糯米黏度控制在 420-460cP 之间，保证做出来的糕点口感软糯，不容易散。”

林默心中一动，他们现在用的糯米黏度在 400-430cP 之间，偶尔会出现机械臂揉面时黏性不足的问题，如果能定制到 440cP 左右，刚好能适配机械臂的参数，还能提升糕点口感。

“张经理，您说的定制化黏度，能保证稳定供应吗？还有有机认证这些，都齐全吗？” 林默谨慎地问道。

“放心！有机认证每年都续期，证书我等下就发给你。” 张经理的语气十分笃定，“定制黏度也没问题，我们有专门的研发团队，已经给好几家糕点品牌做过定制服务了。只要你们确定参数，我们就能批量生产，保证每一批糯米的黏度误差不超过 10cP。”

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挂掉电话，苏晚立刻收到了张经理发来的有机认证证书和基地实景照片。照片里，大片的糯米田郁郁葱葱，加工车间干净整洁，还有专门的黏度检测设备。

“太好了！这价格比本地便宜太多了！” 李萌萌兴奋地说道，“11.5 元 / 斤，比涨价后的 13.2 元便宜 1.7 元，单份定制豆沙糕的糯米成本能降不少！”

“我们来算笔账，看看具体能省多少。” 林默立刻拿出计算器，“定制豆沙糕单份用糯米 0.24 斤，原来的糯米成本是 0.24×13.2=3.168 元，换成安徽基地的糯米，成本是 0.24×11.5=2.76 元，单份成本降低 0.408 元，接近 0.5 元。”

他快速打开电脑，新建 “安徽基地采购成本对比表”，将各项数据详细列出。

“数据太惊人了！” 陈曦看着表格，忍不住感叹，“不用提价，毛利率就能从 35% 回升到 38%，每月利润还能增加 4896 元，一年多赚近 6 万元！而且定制化黏度还能解决机械臂揉面的问题，提升产品品质，简直是一举两得。”

“更重要的是，我们不用承担提价带来的顾客流失风险了。” 李萌萌松了口气，“之前整理的老顾客名单，现在也不用用来发补贴了，省了不少功夫。”

林默看着表格里的数字，心中的焦虑如冰雪般消融。他转头看向苏晚，眼神里满是感激：“还好有你，苏晚。如果不是你想起这份旧合同，挖掘出这个渠道，我们现在只能硬着头皮提价，说不定还会流失一批老顾客。”

苏晚被他看得有些不好意思，脸颊微红：“这都是我应该做的。其实我一直觉得，家族的传统不仅是工艺，还有这些靠谱的老资源。之前我只想着怎么传承爷爷的手艺，现在才明白，把这些老资源盘活，也是对传统的一种守护。”

林默点点头，心中对苏晚的敬佩又多了几分。从一开始那个只懂传统工艺的 “手艺人”，到现在主动挖掘供应链资源、为团队解决关键危机的 “解决方案提供者”，苏晚的成长有目共睹。而这份成长，也让两人之间的信任与默契愈发深厚。

“那我们现在该怎么办？” 陈曦问道，“提价方案要不要暂停？”

“立刻暂停提价方案！” 林默果断决策，“现在最重要的是核实安徽基地的实际情况，确保品质和供应稳定。苏晚，下周你带队去安徽考察，我和你一起去，亲自看看基地的种植、加工情况，顺便和张经理签订正式合作协议。”

“我也想去！” 李萌萌举手说道，“我可以负责对接物流和库存管理，看看运输时间和成本能不能再优化。”